Auf den Spuren der Setzlinge in Frankreich fand Wolfgang Hehle in den westlichen Pyrenäen mit Adour und Nieve zwei Flüsse, die der Ahr sehr ähnlich sind.
Seit 1995 werden erfolgreich Lachse in der Ahr eingesetzt - wie könnte man die ersten Rückkehrer besser begrüßen als mit dem passenden Wein? Auf den Spuren der Setzlinge in Frankreich fand Wolfgang Hehle in den westlichen Pyrenäen mit Adour und Nieve zwei Flüsse, die der Ahr sehr ähnlich sind. Und einen kräftigen Rosé mit üppigem Bukett.
Zurück an der Ahr vinifzierte Wolfgang Hehle einen ähnlich gehaltvollen und fruchtigen Rosé - allerdings aus Spätburgundertrauben. Kurzer Stand auf der Maische, vollreife Trauben, ein Mostgewicht im Bereich der Spätlese ergeben ein Zusammenspiel aus feiner Farbe und nuancierten Gerbstoffen. Einen präsenten, üppigen Spätburgunder-Rosé in einem lebendigen Lachston. Zurückgenommene Frucht in der Nase mit Anklängen von Weichsel und Weißdornblüte und einen vollen und warmen Gaumen.
Gönnen Sie ihrem SAUMON DE LAHR Kellerkühle statt Eiswürfeln und genießen ihn natürlich zu gebratenem oder pochierten Lachs oder grünem Aal. Aber auch zu Pasteten von Wild, üppigen Aufläufen mit Käse, zu Frischkäse oder auch zu Geschnetzeltem, Ragout oder Frikassee von Lamm, Kalb, Kanninchen und Geflügel.
Lage: Albsheimer Benn
Gut gekühlt zu herzhaften Vorspeisen oder Frutti di Mare.
Alk.: 10,8%
Restzucker: 16,7g/l
Säure: 4,8g/l
abgefüllt in 0,75l
Pro...
Grundpreis für die gewählte Option:
Ein sehr beliebter Kümmel-Likör.
Die Qualität wird durch die Destillation feinster Kümmelsamen im eigenen Hause er...
Aus unserem Traubentrester exklusiv für uns gebrannt.
Aromatisch und fein.
Herkunft
Gebiet:
Baden
Bereich:
Kaiserstuhl
Analysedaten
Alkoholgehalt:
4...
Ein harmonischer Obstler mit ausgeprägtem wie breitem Aroma und 38 % vol. Alk. Zur Herstellung dieses vorzüglichen und extrem beliebten Obstschnapses ...
Der Sophie von Winzenburg Gin entsteht durch eine anschließende 4-wöchige Mazeration unseres Albrecht Gin mit Bio-Aroniabeeren. Am Ende wird das Maze...
Rebsorte: 100 % Merlot (weiß gekeltert).
Dieser weiß gekelterte Merlot fasziniert bereits in der Nase durch seinen Duft von reifer Melone, Paprika und...
Edellikör Holunderblüte in der 0,5 Liter Apothekerflasche. Milder Holunderblüten-Likör der Extraklasse. Eisgekühlt genießen! Kleiner Tipp: Im Mix mit ...
Himbeerlikör, unser köstliches Ergebnis von Himbeeranbau und Brennkunst. Hofeigener Himbeergeist mit dem natürlichen Aroma hausgemachten Himbeersaftes...
Bio Wein, Domaine Attilon, de la Provence, Pays d'Arles Rosé IGP Méditerranée.
Ein Rosé mit einem Hauch Erdbeere. Dieser Wein passt perfekt zu gegril...
Ein Cabernet Sauvignon der Extraklasse, der durch seine ureigene argentinische Persönlichkeit überzeugt. Die Familie Valentin Bianchi produziert diese...
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Restzucker: 16,7g/l
Säure: 4,8g/l
abgefüllt in 0,75l
Pro...
Grundpreis für die gewählte Option:
Ein sehr beliebter Kümmel-Likör.
Die Qualität wird durch die Destillation feinster Kümmelsamen im eigenen Hause er...
Aus unserem Traubentrester exklusiv für uns gebrannt.
Aromatisch und fein.
Herkunft
Gebiet:
Baden
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Kaiserstuhl
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Bio Wein, Domaine Attilon, de la Provence, Pays d'Arles Rosé IGP Méditerranée.
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