Schwarzer Malabar- bzw. Tiger-Pfeffer in Bioqualität.
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens.
Angebaut wird er von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften fernab jeglicher Zivilisation. Diese ursprüngliche Umgebung ist bekannt für ihre große Artenvielfalt, in der auch Tiger und Elefanten leben. Die Erntemengen sind bei dieser traditionellen Pfefferpflanze sehr gering, dafür sind aber die Gehalte an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Der Pfeffer wird handgepflügt und sonnengetrocknet.
Herstellungsart: Bio
Weißer Pfeffer in Bioqualität aus Indien. In Bulk erhältlich ab 25 kg.
Weißer Bio-Pfeffer wird aus vollreifen rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Di...
Bunter Pfeffer aus Indien in Bioqualität. Erhältlich ab 25 kg in Bulk.
Die bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere...
Telicherry-Pfeffer aus Indien in Bioqualität ab 25 kg in Bulk.
Seinen verdankt dieser aromatische Pfeffer der Hafenstadt Tellicherry (Thalassery). De...
Gemahlener scharfer Chili in Bioqualität; 120.000 SCU!
Scharfer gemahlener Chili in Bioqualität mit 120.000 SCU! Keimarm verarbeitet. Erhältlich in 1...
BIO Spirulina Pulver BIO als Bulkware. Erhältlich in 5 Kilo oder 25 Kilo Beutel/ Sack. Geeignet für Wiederverkauf oder Privat Label.
Artikelnummer: 4...
Chili - gemahlen; mittelscharf mit 3.000 SCU; keimarm und in Bioqualität.
Mittelscharfer Chili mit 3.000 SCU, keimarm verarbeitet und gemahlen. Bioqu...
Langer Pfeffer aus Indien. Erhältlich in Bulk ab 25 kg.
Langer Pfeffer aus Nord-Indien. Im Aroma unterscheidet er sich von anderen Gewürzen durch sei...
Weißer Pfeffer in Bioqualität aus Indien. In Bulk erhältlich ab 25 kg.
Weißer Bio-Pfeffer wird aus vollreifen rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Di...
Bunter Pfeffer aus Indien in Bioqualität. Erhältlich ab 25 kg in Bulk.
Die bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere...
Telicherry-Pfeffer aus Indien in Bioqualität ab 25 kg in Bulk.
Seinen verdankt dieser aromatische Pfeffer der Hafenstadt Tellicherry (Thalassery). De...
Gemahlener scharfer Chili in Bioqualität; 120.000 SCU!
Scharfer gemahlener Chili in Bioqualität mit 120.000 SCU! Keimarm verarbeitet. Erhältlich in 1...
BIO Spirulina Pulver BIO als Bulkware. Erhältlich in 5 Kilo oder 25 Kilo Beutel/ Sack. Geeignet für Wiederverkauf oder Privat Label.
Artikelnummer: 4...
Chili - gemahlen; mittelscharf mit 3.000 SCU; keimarm und in Bioqualität.
Mittelscharfer Chili mit 3.000 SCU, keimarm verarbeitet und gemahlen. Bioqu...
Langer Pfeffer aus Indien. Erhältlich in Bulk ab 25 kg.
Langer Pfeffer aus Nord-Indien. Im Aroma unterscheidet er sich von anderen Gewürzen durch sei...