Rohstoff Kork

Kork wird seit mehr als 3.000 Jahren in der mediterranen Region geerntet. Während der Sommermonate (Ende Juni bis August) wird der Kork von den Korkeichen in Handarbeit geschält. Die erste Ernte erfolgt nach etwa 20 Jahren; anschließend wird die Ernte alle neun bis zehn Jahre wiederholt. Wirtschaftlich interessant wird sie erst nach zirka 60 bis 80 Jahren, erst dann hat die Rinde die Dicke, um Weinkorken zu produzieren, erreicht. Nach der Schälung lagert die Rinde noch ungefähr sechs Monate zur Stabilisierung in den Korkhainen. Dieser Prozess ist für eine bessere Korkqualität notwendig.