San Michele, ein Bilderbuch-Fattoria für toskanische Weine...

In den Hügeln um Florenz und Siena wachsen die typischen Chiantiweine für den alltäglichen Genuss. In dieser Gegend liegt auch die Fattoria San Michele, ein toskanischer Musterbetrieb des Winzers Paolo Nocentini. Der erfolgreiche Florentiner Fuhrunternehmer investierte seinerzeit ein kleines Vermögen, um die alte Fattoria vor dem Ausverkauf durch Spekulanten zu bewahren. Von starker Heimatliebe angetrieben, renovierte er die alte Villa und bewirtschaftete die Felder mit traditionellen Früchten. Begrüßenswerte Modernität und erhaltenswerte Tradition sind hier vereint, und Paolo Nocentini und sein Önologe Leonardo Francalanci verfolgen das Ideal eines guten, traditionellen Chiantis als angenehmen Trinkgenuss. Parole Nero D'Avola Ein sehr sortentypischer Vertreter. Würzig, mit kräftigen Aromen von Kirschen und Trockenfrüchten. Am Gaumen mit präsenten Tanninen und einem langen Nachhall. Parole Nero D'Avola Ein sehr sortentypischer Vertreter. Würzig, mit kräftigen Aromen von Kirschen und Trockenfrüchten. Am Gaumen mit präsenten Tanninen und einem langen Nachhall. Anbaugebiet Sizilien Land Italien Winzer Unsere eigene Weinfüllung Weinart Rotwein Rebsorte Nero d´Avola Trinkreife 2-3 Jahre Trinktemperatur 16-18°C Genussempfehlung Saltimbocca, rotem Fleisch, Pflaume im Speckmantel Winzer Anbauregion Winzer und Anbauregion IHRES WEINES