Als einzige Sonderkultur im Unternehmen stellt der Anbau von Hopfen für uns eine neue Herausforderung dar. Angefangen von den notwendigen Pflanzungen, über die Investitionen in die Anbau- und Pflücktechnik bis hin zu der andersartigen Vermarktung, im Vergleich zu anderen Agrarprodukten, ist für uns alle der Hopfen Neuland. Positiv ist, dass wir in einen weltweit steigenden Markt gestartet sind, um so die vielen Anlaufinvestitionen besser stemmen zu können. Zukünftig ist zum Beispiel geplant, eine neue Hopfenpflückanlage zu installieren, um in der Ernte eine höhere Flächenleistung und eine bessere Pflückqualität erzielen zu können. Auf insgesamt 50 Hektar Fläche werden derzeit die Hopfensorten Hallertauer Magnum, Saazer, Nordbrauer, Nugget und Polaris angebaut. Mit der von uns angestrebten Jahresernte Hopfen ließen sich 300 Millionen Flaschen Bier brauen. Das entspricht in etwa der Jahres-Biermenge der „Exportbierbrauerei Radeberger“.
Die besondere Güte unseres Bieres liegt uns sehr am Herzen. Deshalb verwenden wir für die Herstellung der Spaten Biere nur hochwertige Rohstoffe.
Malz...
Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt...
Bier, 250 ml (Alu Dose). Ideal rund ums Thema "Fußball". Mit Bier in der schlanken 250 ml-Dose kommt ein lockerer Marketing-Geselle daher: Es eignet s...
In unseren Braumanufakturen wird seit 1990 traditionell nach dem deutschen Reinheitsgebot und einmaliger Rezeptur gebraut. Für die Herstellung unserer...
Modernste Brauereitechnologie für bestes Bier.
Caspary Brauerei-Anlagen stehen weltweit für beste Bierqualität. Bei der Entwicklung haben wir Wirtscha...
Das Waldbronner Original verkörpert alles, was ein uriges Original braucht. Bernsteinfarben und malzaromatisch erinnert es an den beliebten Märzen-Typ...
Bei unserem naturnahen Weinanbau gehen wir sehr sorgsam mit den Ressourcen um und bewahren unsere Kulturlandschaft. Unter der Oberfläche liegen die Fu...
Sulzfeld, Iphofen, Rödelsee & Escherndorf...
Bei unserem naturnahen Weinanbau gehen wir sehr sorgsam mit den Ressourcen um und bewahren unsere Kulturl...
„Ein Sudhaus muss man herzeigen können” – und nicht nur das: Bei dem Herzstück Ihrer Brauerei sollten Sie in punkto Qualität und Langlebigkeit keine A...
Über 750 Installationen mit zufriedenen Anwendern sprechen für sich. VINOpro bildet zuverlässig alle Betriebsvorgänge ab, bietet aber Raum für individ...
Zur Vergrößerung der Produktionskapazität kann die Gär- und Lagerkapazität einfach nachträglich erweitert werden. Sollte das Sudhaus zum Flaschenhals ...
Zu den Hopfensorten
Australien
Eclipse®
Grapefruit
Kiwi
Mandarine
Basilikum
Zedernholz
Vereinigten Staaten
Azacca™
Grapefruit
Ananas
Stachelbeere
Pfir...
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